王 壮

发布时间:2024-03-22人气:248


王壮-酒店管理学院专任教师


    西点技师,本科毕业于南京大学,QLF资格认证教师,双师型教师,高级公共营养师,酒店管理学院西式烹饪工艺专业西点专任教师,十多年从事西点工作。曾就职于洲际集团、希尔顿集团、世尊集团等五星级酒店。对烘焙、西点、巧克力等方面有丰富的教学经验。任教9年以来,发表论文多篇,副主编及参编教材1部,多次指导学生参赛并获“优秀指导老师”荣誉称号。

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