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我院举行2017年度校级教科研课题结题报告会

分类：教学科研
作者：科研办
来源：原创
发布时间：2020-11-04 17:13
访问量：

【概要描述】12月24日下午，我院在学院第一会议室举行了2017年度校级教科研课题结题报告会。会议由教学事务部贡汉坤部长主持，学院常务副院长李宝君出席了会议。评审组萧昱、李迺倩、张署梅等老师参加了会议。三个校级课题负责人分别对其课题进行了结题汇报：由陈婕主持的《我院顶岗实习管理创新的实践研究》课题，结合“洛桑模式”，对我院实习制度建设、实习基地建设管理、实习组织管理、实习指导教师管理等为重点进行了实践

我院举行2017年度校级教科研课题结题报告会

分类：教学科研
作者：科研办
来源：原创
发布时间：2020-11-04 17:13
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12月24日下午，我院在学院第一会议室举行了2017年度校级教科研课题结题报告会。会议由教学事务部贡汉坤部长主持，学院常务副院长李宝君出席了会议。评审组萧昱、李迺倩、张署梅等老师参加了会议。

三个校级课题负责人分别对其课题进行了结题汇报：由陈婕主持的《我院顶岗实习管理创新的实践研究》课题，结合“洛桑模式”，对我院实习制度建设、实习基地建设管理、实习组织管理、实习指导教师管理等为重点进行了实践研究，对形成适合高职院校酒店管理相关专业顶岗实习的创新管理方法进行了有效探索，最终形成了适用于我院现状的实习管理制度；由王相惠主持的《洛桑模式——对我院餐饮实操教学的启示 ——“角色扮演：讲解、示范、尝试、跟踪”的方法的运用》课题，探寻了课题建设的基本理论，结合洛桑模式和我院对餐饮实训课程的要求，进行“角色扮演：讲解、示范、尝试、跟踪”的方法与餐饮实训教学的有效结合，追求让学生达到行业发展的需求，形成了最适应于我院特征的教学方法；由王姝主持的《菜肴设计与造型课程的“做学教合一”教学模式的探索与实践》课题，将《菜肴设计与造型》课程的教学目标、教学内容、教学方法进行设计，结合了行业需求和本院特色，形成了最适应于我院特征的课程设计。

专家组通过听工作报告，审查课题的研究报告及其他相关资料，就相关问题对课题组进行了质询和工作指导，并给课题后续的研究提出了许多宝贵的意见和建议。专家组一致认为，各课题组完成了研究任务，达到了预期的要求，通过验收，准予结题。

李副院长对本次结题报告会做了总结性发言，对各个课题组的研究成果给予了高度的肯定同时提出了期望。他强调，相关部门要积极推动教科研工作，以科研促学校发展，以科研促教师个人成长，不断提高我院教育教学质量。

教学事务部、教研部/图、文

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