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实习体会 —酒管1704

实习体会 —酒管1704

  • 分类:学生实习
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  • 来源:
  • 发布时间:2020-06-01 16:44
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【概要描述】2020年1月至2020年6月,我校酒店管理1704班赵一鸣在杭州柏悦酒店潮餐厅担任餐饮部实习生,以下是赵同学实习期间的心得体会。

实习体会 —酒管1704

【概要描述】2020年1月至2020年6月,我校酒店管理1704班赵一鸣在杭州柏悦酒店潮餐厅担任餐饮部实习生,以下是赵同学实习期间的心得体会。

  • 分类:学生实习
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  2020年1月至2020年6月,我校酒店管理1704班赵一鸣在杭州柏悦酒店潮餐厅担任餐饮部实习生,以下是赵同学实习期间的心得体会。

  2020年1月13日,我来到了自己心心念念的毕业实习酒店,杭州柏悦酒店48楼潮餐厅。出了杭州车站的那一刻,心情很激动,第一因为实习地点让我很满意,第二因为这是我最后一次实习,结束就要正式步入工作,它意味着大学生活的圆满结束,也意味着正式工作的开始。

  从高中开始我就确定了以后我一定要走酒店管理(西餐厅)这条道路,这份工作让我觉得很舒服,也是我最喜欢的职业。刚来实习不久就经历了今年的疫情,2020年4月20号正式回到潮餐厅工作,每天工作认真负责,微笑服务每一位客人,让客人有宾至如归的感觉。疫情期间,潮餐厅采取了“我帮客人取餐到餐桌”的方式,客人需要什么我会帮忙送到桌子上,同时酒店会为每一位员工每天配发口罩和一次性手套,正因为疫情,餐厅这种为客人服务的方式让我对于每天的服务更加严谨,更加细心。

  在疫情期间,虽然工作苦,累,但是它并没有影响我任何心情和状态。相信疫情会很快过去,相信每一个在疫情期间坚持努力工作的同事们和其他岗位工作的同仁们都会为这次疫情奉献自我,未来会越来越好的!

  

实习体会 —酒管1704

 

  图文:赵一鸣(酒管1704班)

  指导老师:金河

  稿件来源:教务处

  2020.6.1

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