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应伟教授受邀到我校开展茶文化与茶道艺术主题讲座

应伟教授受邀到我校开展茶文化与茶道艺术主题讲座

  • 分类:学生实习
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-10-24 16:18
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【概要描述】10月23日下午,教务处邀请扬州上善堂茶会所创办人应伟教授在我校冬芬馆举办了“茶文化与茶道艺术”主题讲座。全校共有近200师生参与了此次讲座。

应伟教授受邀到我校开展茶文化与茶道艺术主题讲座

【概要描述】10月23日下午,教务处邀请扬州上善堂茶会所创办人应伟教授在我校冬芬馆举办了“茶文化与茶道艺术”主题讲座。全校共有近200师生参与了此次讲座。

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扬州中瑞酒店职业学院

 

  10月23日下午,教务处邀请扬州上善堂茶会所创办人应伟教授在我校冬芬馆举办了“茶文化与茶道艺术”主题讲座。全校共有近200师生参与了此次讲座。

  

扬州中瑞酒店职业学院

 

  应伟教授从茶的起源讲起,以茶的分类为切入点,分别讲解了红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类茶的区别以及其代表名茶。应教授引经据典,充分展示了他在茶文化方面的深厚造诣,让参加讲座的师生们受益匪浅。

  

扬州中瑞酒店职业学院

 

  讲座中,18级酒店管理专业黄安然同学带来现场茶艺表演,今年6月黄安然同学在应教授的指导下获得了扬州市首届茶艺职业技能大赛一等奖。

  

扬州中瑞酒店职业学院

 

  执行校长李宝君为应教授颁发扬州中瑞酒店职业学院客座教授聘书。我校将邀请应教授作为学校茶艺社团的专家指导,选拔成立扬州中瑞茶艺比赛校队,同时为顺应国家职业教育改革提倡的“1+X”证书制度要求,开展茶艺师和评茶师的职业技能培训工作,提升和丰富同学们的职业技能。相信在应教授的助力之下,我校的茶文化和茶艺技能相关的教育教学工作能够得到充分提升。

  图文:教务处

  2019.10.24

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