扬州中瑞酒店职业学院

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师资力量

专业基础师资

时间:2017-07-19 20:01:28 来源:专业教研部

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萧昱
 
任课教程:市场营销、沟通学


师资介绍:
 
燕山大学MBA,拥有20年的酒店管理经验,曾任职于秦皇岛海景酒店原秦皇岛海景假日酒店(五星级,隶属国际洲际管理集团)营销总监,秦皇岛佳伦酒店(北京京伦饭店代管)营销经理,现为扬州中瑞酒店职业学院专业基础课教师。
主要研究领域:经济管理、金融类等

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钱金英 (Ella)
 
任教课程:客户服务管理
师资简介:
英国伦敦城市大学国际服务业管理与荷兰STENDEN大学双硕士学位;
曾在瑞士Resense SPA Consultant Co.Ltd.担任项目副总监;曾在万豪集团和柏联集团担任前厅部经理和SPA经理;曾在北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院担任房务管理讲师;曾在荷兰STENDEN大学的Wyswert酒店担任客房及质检部培训经理;
主要研究领域:服务质量管理、SPA水疗管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、酒店信息系统管理等

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黄娟
 
任教课程:卫生与安全、食品科学等
师资简介:
扬州大学食品科学与工程学院农产品加工及贮藏工程专业工学硕士,中共党员,现任扬州中瑞酒店职业学院专业基础课教师,讲师职称,中级食品检验工,高级公共营养师。

 
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孙大公
 
任教课程:
企业管理、沟通技巧等
师资简介:
2006年于扬州大学商学院市场营销专业本科毕业,获管理学学士学位;2012年于扬州大学建筑科学与工程学院工程管理专业毕业,获工程硕士学位。十余年房地产、传媒、教育培训行业从业经验,曾任易居中国·上海克而瑞信息技术有限公司扬州分公司项目助理、《扬子晚报·扬子楼市》扬州专刊策划总监、扬州市房管局《扬州楼市》杂志编辑、《扬州广电报·新楼市》特约撰稿人,多次参与房地产策划与销售、大型国际赛会、展览与演出策划执行、艺术教育培训等项目实际工作。主要研究方向为企业管理、项目管理、房地产市场分析、国民经济分析。现为扬州中瑞酒店职业学院专业教研部教师。
 

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康鹤鹤
 
任课教程:市场营销、直接销售、餐饮销售
师资介绍:
苏州大学旅游管理专业毕业,现南京大学MBA 在读,拥有7年的酒店销售管理经验,曾任职于法国雅高酒店集团,万豪酒店集团 以及洲际酒店集团。任职期间,完成了雅高集团“精英人才培养计划”的全部课程和TSA销售课程,完成万豪集团“EI 培训体系”课程,以及洲际集团IHG Academy的“GTC”培训课程以及“Havard Manage Mentor”和“Havard Business Review”体系课程,拥有丰富的销售理论、实践和管理经验。
 


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王姝
 
任教课程:酒店客房产品设计、美食艺术与文化、菜肴造型设计等
师资简介:
瑞士洛桑酒店管理学院QLF(Qualified Learning Facilitator)资格认证教师,中共党员,职称讲师,上海同济大学硕士,从2009年在高校任教至今,有丰富的教学经验,曾公开发表多篇文章,现任扬州中瑞酒店职业学院专业基础课教师。



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