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教研动态

我院召开专业建设研讨会

时间:2018-11-26 09:51:26 来源:专业教研部

 11月21日,借由双选会的契机,我院在第一会议室召开了专业建设研讨会。专业教研部萧昱副部长主持了本次会议,北京瑜舍酒店&北京东隅酒店、上海外滩半岛酒店、上海柏悦酒店、宁波柏悦酒店、上海外滩三号、上海养云安缦、南京金奥费尔蒙酒店、杭州绿城千岛湖喜来登度假酒店、江阴桃园山庄大酒店、扬鹏锦江大酒店的业界代表专家们也出席了此次会议。

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    与会人员就学院酒店管理专业、餐饮管理专业、西餐工艺专业、财务会计专业四个专业的课程建设现状、学生实习状况及如何让学生长久的留在酒店业等方面进行了讨论,行业专家对我院人才培养方面给予了高度肯定,同时明确了四个专业的从业需求、人才培养思路及课程设置,就进一步深化校企合作达成意向。
    最后,教学事务部贡汉坤部长对业界提出两点希望:1、学生在企业实习中的双重身份:既是员工,也是学生,当发生问题时希望企业多从学生角度来考虑;2、希望各企业建立导师制度,以便对学生进行一对一的辅导。
本次会议,与会专家对酒店行业发展方向、人才需求的精准把握,对今后酒店方向的专业建设、课程建设、学生素质教育及实习就业等工作都将起到积极的指导作用。
 

专业教研部/图、文

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