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教研动态

我院荣获第二届全国职业院校在校生创意面包大赛优胜奖

时间:2018-11-13 15:49:15 来源:专业教研部

 10月31日,我校西餐工艺专业1601班的王炎琳和刘恺两位同学专业在教研部田野惠子老师和王壮老师指导下,在上海新国际会展中心举行的第二届“安琪酵母杯”全国职业院校在校生创意面包大赛中获得优胜奖。
 

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    本次比赛由中国焙烤食品糖制品工业协会、全国食品工业职业教育教学指导委员会主办。我院在全国三十多所院校中脱颖而出,成功晋级决赛,两位同学相互配合,努力完成了长达8个小时的高压高强度制作过程,为学院获得了“优胜奖”的荣誉。

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